香港挂牌之完整篇彩图宜人金秋——波尔多葡萄酒培训正其时!
发布时间:2020-01-10   动态浏览次数:

  世代相传,承载着为更多人传达来自波尔多葡萄园自然文化遗产的义务与事情,波尔多葡萄酒学校历经三十载,此刻已遮盖超出21个国家,拥有逾250名专业说师,每年为全国各地高出8,5000人提供培训。金秋时节,波尔多葡萄酒书院培训季重磅来袭,量体裁衣,突破向例,这所“全民”葡萄酒私塾还将平素打造基于改进理念与亲民途径的训诫实践室,为华夏花费者和专业人士产生波尔多葡萄酒的无限魅力,供应最相符华夏市场境况的专业指导。

  伴随着国内高品德餐厅数量上的接连填充,广大耗费者的选取度与品鉴水平也在一直擢升,不光对菜品自己,也对饮品搭配提出更“高准绳”的必要。有别于法餐仍旧教授完满的品酒体例与餐酒搭配民风,波尔多葡萄酒学堂静心斟酌华夏商场与破费者偏好,革新推出中餐厅营销培训课程,打破中餐厅葡萄酒销售障蔽,解锁中餐厅酒水培训最新教养模式。

  长期往后,葡萄酒并不生存于中国人传统的饮食民俗中,奈何争持文化藩篱又能研商到口感风味上的完满符合?波尔多葡萄酒私塾今秋约请法国以至通盘欧洲最为突出的侍酒师之一——弗兰克·托马斯(Franck THOMAS),以及深谙酒席搭配的侍酒师李美玉加持课程,强强联手,为葡萄酒从业人士带来久远浅出的行业营销宗旨课程,联贯华夏市集的餐饮、零售渠途特质,平素胀动中餐厅葡萄酒花消的闲居化。

  图:强强联手,奇怪侍酒师弗兰克·托马斯(Franck THOMAS)加盟波尔多葡萄酒学校培训季

  此次为“中餐”量身定制的波尔多葡萄酒熟稔班引进了“直觉系品酒法”、“蒙特梭利教训法”等多种哺育时势,以代表波尔多葡萄酒万千风致的“六大眷属”对应中餐博大广大的“八大菜系”,教诲学员应用带领式提问洞悉客户的逼真诉求,并棍骗葡萄酒词汇“器材箱”更为确切、自大地举行酒款推举,以更“本土、亲民、更始”的方法最大化哺育质地与培训功效。课程还针对性地会合当下最新出卖趋势,重点注解“杯卖酒”酒单应许与定价计谋,进一步助力葡萄酒出售。

  图:波尔多葡萄酒私塾以缤纷课程,揭秘葡萄酒 “六大眷属”与中餐“八大菜系”的惊喜搭配

  波尔多葡萄酒书院对华夏渠途的深度商讨照旧开展了整整30年,广阔整合多方资源,长远因地制宜开设各种化专业课程,有针对性地为行业内中人士供应“接地气”的“营销实战类”培训。

  图:波尔多葡萄酒老手班引进“直觉系品酒法”、“蒙特梭利教化法”等多种训诫阵势

  麦德龙、WAGAS、各大酒店及葡萄酒专业院校都已纷纷入驻波尔多培训季。其中,杭州鼎世营业有限公司(Paradox)市集部总监、副总经理李格(Greg Perret)剖明:“举动家乐福、欧尚、沃尔玛、华润万家等大型商超的提供商,我们占有庞杂的售卖人员汇集。除了巩固葡萄酒专业学问,波尔多葡萄酒学塾的课程还不妨协助销售人员构建信念,终于专业才值得信托。随着葡萄酒行业的一直发展,泯灭群体也变得越来越专业。高效、精确地舒服宾客的必要能干更好地提拔贩卖质地。

  四肢首家进入华夏市场的产区葡萄酒教育组织,波尔多葡萄酒书院永恒聚焦异日,引领葡萄酒教训数字化浪潮。丰富、开拓线上业态是波尔多葡萄酒学塾的进步焦点,私塾也即将率先迈入数字2.0时间。

  掌上波尔多(OenoBordeaux)这一专为葡萄酒专业人士打造的葡萄酒训导使用,是私塾面开头培训打造“搀合式教养”的延伸产品,这次更是除旧布新,上线六大AOC家属课程,全豹隐蔽波尔多全盘子产区,展示波尔多的特殊风土与万千品格。

  与此同时,全球首个用心于葡萄酒培训产品的电商平台——波尔多葡萄酒学校官方网站将于2020年上线。借此,波尔多葡萄酒学宫隐蔽举世的专业课程、说师气力和缤纷绚丽都将取得一切聚闭,敬请期待。

  雄伟且多元的国际认证说师团队始终是波尔多葡萄酒私塾的大旨。这一部队由葡萄酒行业内行、葡萄种植者、酿酒学家等与昂扬老手业第一线的从业人员组成,以杂乱的职责经验和专业知识,最大秤谌地触及到中国的耗费者与专业人士。

  波尔多葡萄酒学堂于2008年投入中原阛阓,至今在华夏已占领65名认证说师,5所认证书院,遮盖14座都市。随着华夏市场的活跃与日渐成熟,这个途师队列仍在不停孕育。

  在这次波尔多培训季,浩瀚说师纷纷带来各样面开端葡萄酒教诲课程,为葡萄酒锺爱者及专业人士打造乐趣、独特的练习经历。Alexandre说师在上海开设了波尔多葡萄酒学堂官方认证课程,协助学员总共了解波尔多葡萄酒的高超工夫与严刻尺度;2019新晋Alice叙师还在广州Interwine展会为葡萄酒喜爱者带来“一小时畅游波尔多”大师班,一次品鉴6款风致迥异的酒款,经过波尔多葡萄酒的极端魅力。

  矢志不渝,波尔多葡萄酒学宫作为国内以致天下葡萄酒教育的领军者,长期以别开生面的前沿哺育理念和寓教于乐的适用性履历式课程,今期四不像图,绵绵不断地为民众设备了一个又一个与葡萄酒环环相扣的文化关节,更为万千中原消磨者提供了一个可能尽兴表白波尔多葡萄酒特别看法的平台与机会。