1122333开奖结果今晚2019年葡萄酒消耗趋势分析
发布时间:2019-12-04   动态浏览次数:

  今年,桃红葡萄酒商场越来越火爆,起泡酒和橙色葡萄酒照旧是时尚潮流,而千禧一代的破费趋势一直困扰着数据论述师。那么,在今年余下的时候里以及往后,葡萄酒状况怎么?

  大家合连了罗布·麦克米伦(Rob McMillan),请我讲谈对今年最热门酒饮趋势的私见。麦克米伦是总部位于纳帕的硅谷银行(Silicon Valley Bank)葡萄酒一面的首创人兼实行副总裁。

  麦克米伦:葡萄酒损耗在不绝繁华。销量呈增势的品种(和品类)网罗赤霞珠、普罗赛克(Prosecco)、起泡酒、桃红葡萄酒和桑格利亚汽酒(sangria)。

  自有品牌葡萄酒暴露优越,新型包装、尤其375毫升的瓶装葡萄酒势头一直上涨。  金吊桶论坛40983玄机图 家长进一步提高对孩其他们品种销量增疾放缓。

  麦克米伦:年轻的千禧一代泯灭者(降生于1981-1996)既省俭又剖析酒精饮料的种类。与葡萄酒相比,我仍更宠爱烈酒,且出于健康商量而限度饮酒的趋势正影响着酒饮的破费量。

  婴儿潮一代(出生于1946-1964)随着年岁的增进,肇端目的于高质少量地饮酒。似乎是被忘怀的X世代(诞生于1965-1980)正在引领增进。

  麦克米伦:千禧一代是俭约的享乐主义者。所有人知叙什么是好货品,然而大家费钱留心。康健和节食的风潮使大家对自己的饮食产生了更多的思疑。

  由于科学议论和法国悖论、地中海饮食和克拉茨基(Arthur L. Klatsky)对待饮酒可以预防心脏病研商的声张效能,葡萄酒一度被以为有益壮健。而今,它依旧被年轻消耗者从头打上了不强壮的标签。加倍是葡萄酒,其性价比可能要低于优质烈性酒。

  由于数据分析师接下来可以会更多地重视X世代,后半岁晚于葡萄酒消磨趋势可能还会表示其全班人趣味的发扬。

  麦克米伦:迩来,酒精饮料临盆商倾向于在任何获得乐成的非酒精饮料产品里都进入酒精。举个例子,LeCroix在当年的八年里得到了重大的繁华;把它拿来,添入酒精身分,并加大营销力度,是一个很轻易的武断。对付年轻打发者来叙,它的酒精含量低,卡途里含量低,因素透明,价格更实惠——出色是与啤酒比拟。

  麦克米伦:俄勒冈州和华盛顿州东部分娩全国一流的葡萄酒,性价比比其全班人许多地区都高。

  麦克米伦:这依然一个新兴的议题。毫无疑义,举世气温比昔时提升了,但他们们并不能满堂预测微观天色的蜕变。别的,大家无法将葡萄酒产量摆布在某个平均程度。标题更在于天气颠簸情状将习染葡萄栽植。

  切实令人操心的是高温热浪、沿海地带较风凉的地域因反风出力而变热、火警、冰雹、洪流和干旱。有些区域可能源委农业来缓解,有些则不能。